এ এক অলৌকিক সময়ের পরাবাস্তব কাহিনি। অবশ্য এভাবে বিশেষণে দাগিয়ে দেওয়ার মতো নির্দিষ্ট প্রথাগত উপন্যাসও নয় রাজর্ষি দাশ ভৌমিকের এই সাহিত্যকর্ম।
শুধু এটুকু বলা যাক, শ্রী রাধাপ্রসাদ মিত্র রচিত ‘বঙ্গীয় রন্ধনশিল্প’ বইটির নেপথ্যকাহিনি এই উপন্যাসের বীজ। এবং সেই বইটি রচনার ক্ষেত্রে রাধাপ্রসাদ উর্ফ খাটুবাবুর অনুসন্ধানকে ঘিরে ছড়িয়ে পড়েছে কাহিনির লতাপাতা।
আপাতদৃষ্টিতে দুই শতক পূর্বের কলকাতা এবং সন্নিহিত অঞ্চলের ভূগোলের মধ্যে হেঁটে চলে বেড়িয়ে পাঠক চমৎকৃত হবেন একথা হলফ করে বলা যায়।
Be the first to review “বঙ্গীয় রন্ধনশিল্প”